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信阳本地小吃信息列表(从高到低排列)
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  • 鱼头炖豆腐

  • 相关机构：信阳特色
  • 关 键 词：鱼头,炖豆腐
  • 内容摘要： 原料：鱼头1个（约500克），嫩豆腐1盒，香菇8朵，大葱3段，老姜3片盐1茶匙（5克）做法 [详情]
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点击：19928

  • 平桥银杏

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：平桥,银杏
  • 内容摘要： 银杏为世界珍稀树种，素有“植物活化石”之称。其干挺拔秀丽，叶子则象一把打开的折扇，春天满树 [详情]
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点击：18354

  • 信阳热干面

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：信阳小吃,信阳美食
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 信阳热干面久负盛名。据说，这一特色小吃最早还是从江城武汉传来的。随着时间的变迁，信阳热干面 [详情]
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点击：2761

  • 罗山大肠汤

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：信阳小吃
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 罗山大肠汤，是罗山当地的传统名吃，很受当地人的喜爱，主要是猪大肠、猪血、水豆腐配以调料、辣 [详情]
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点击：1801

  • 信阳勺子馍

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：信阳小吃
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 勺子馍是河南信阳地区的传统风味小吃，已有一百多年的历史。最早是从武汉江岸码头兴起，当地叫“ [详情]
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点击：1023

  • 信阳石凉粉

  • 相关机构：信阳美食
  • 关 键 词：信阳小吃,信阳石凉粉
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 一方水土一方饮食。石凉粉（又名冰茶爽），只在信阳见过。类似果冻但因为是天然植物做出来的，所 [详情]
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点击：1000

  • 信阳胡辣汤

  • 相关机构：信阳美食
  • 关 键 词：信阳小吃,信阳胡辣汤,信阳美食
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 信阳胡辣汤，顾名思义，放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣，已经发展成为每个信 [详情]
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点击：926

  • 信阳米线

  • 相关机构：信阳美食
  • 关 键 词：信阳小吃,信阳米线,信阳美食
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 米线是信阳人每天比吃的快捷早餐之一，与热干面一样，属于信阳人最喜欢吃的早餐。米线做法信阳米 [详情]
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点击：866

  • 信阳糍粑

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：信阳小吃
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 糍粑为信阳传统名吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。起源“杀年猪，做米酒，打糍粑，腌 [详情]
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点击：840

  • 固始皮丝

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：信阳小吃,固始皮丝
  • 内容摘要： 固始县制作猪皮丝的历史已有100多年，早在清咸丰年间就成为贡品，属宫廷御膳佳肴，名扬京城、 [详情]
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点击：829

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