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信阳本地特产信息列表(从高到低排列)
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  • 油炸绿豆丸

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：油炸,绿豆丸
  • 内容摘要： 绿豆油炸丸子及其制造方法，绿豆油炸丸子以绿豆粉为主要成分，再辅以小麦粉、萝卜、虾皮、葱、粉 [详情]
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点击：20658

  • 神仙饺

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：水饺,神仙饺
  • 内容摘要： 神仙饺以面粉制片皮，用猪肉配大葱、白菜或韭菜作馅。饺馅掺兑鸡蛋、香油等调拌，再用面皮包捏成 [详情]
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点击：18895

  • 南湾鱼

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：信阳特产,南湾鱼
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 南湾鱼产自信阳南湾湖，南湾湖因水质好，无污染，因此所产南湾鱼不仅肉鲜味美，而且微量元素含量 [详情]
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点击：2758

  • 信阳毛尖

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：信阳特产
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色 [详情]
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点击：2150

  • 信阳腊肉

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：信阳特产
  • 内容摘要： 信阳淮南各地民间都有淹制咸肉的习惯。咸肉制品主要是利用食盐的渗透压作用，使鲜肉中的水分部分 [详情]
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点击：1538

  • 信阳地锅饭

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：信阳特产
  • 内容摘要： 地锅饭的由来信阳地锅饭是结合信阳特殊地理位置和环境下产生出的做饭方式。在刀耕火种的封建社会 [详情]
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点击：1501

  • 潢川金桂

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：桂花,挂花树,潢川金桂
  • 内容摘要： 潢川金桂不仅在潢川受欢迎，它独特的品质和浓香、独具特色的人文优势吸引了大江南北的注意，入选 [详情]
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点击：1269

  • 无公害干豇豆

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：无公害,干豇豆
  • 内容摘要： 豇豆又名羊角、豆角（《医林纂要》），角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆（《中国主要植物图说·豆 [详情]
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点击：1116

  • 潢川空心贡面

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：潢川,空心,贡面
  • 内容摘要： “潢川空心贡面”，历史上称“光州贡面”，潢川空心贡面历史悠久，相传创制于唐朝，据今有一千三 [详情]
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点击：907

  • 潢川贡面

  • 相关机构：信阳
  • 关 键 词：信阳特产
  • 内容摘要： 光州精制潢川贡面，历史上称'光州贡面'。此面系清油兑水盐合细面粉，经过拌、揉、发酵、盘条、 [详情]
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点击：886

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